• +02 54 56 19 12
  • anthony.rigaut@chambordprestige.com

БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ

больше информации

hygiène

Полученный нами санитарно-гигиенический сертификат (ЕА
41 001 07 ЕС) отражает наше внимание, которое мы оказываем
соблюдению санитарно-гигиенических норм и правил.
Oн гарантирует строгую проверку безопасности всех аспектов
организации обшественного питания:
— наличие четкой системы отслежиеания пути прохождения
пишевых продуктов, начиная с
момента их поступления к нам, и до попадания к конечному
потребителю,
-пocтoянный контpoль caнитapнo-гигиeничecкиx ycлoвий
работы, чистоты помешений и оборудования, проверка персонала и
продуктов питания (в соответствии с принципами международной
системы контроля НАССР и руководством по соблюдению правил
санитарии и гигиены Good Hygiène Practices Guide).